Россиянам рассказали, что делать при отравлении в ресторане

Что делать при отравлении в ресторане

Специалисты Роспотребнадзора поделились с посетителями ресторанов советами, которые пригодятся при отравлении. Об этом сообщает РИА «Новости».
По полученным рекомендациям, сначала нужно обратиться к врачу. Это нужно для получения медицинской помощи и сбора доказательств о причиненном вреде после трапезы в ресторане.
Отмечается, что необходимо лучить медицинское заключение, в котором, желательно, чтобы была объяснена причинно-следственная связь между употреблением пищи в ресторане и отравлением.
Также важно обязательно чек из ресторана или выписку по банковскому счету.
Еще специалисты ведомства советуют найти несколько свидетелей.
Потом они рекомендуют, отправить претензию владельцу ресторана с прикрепленной копией чека и медицинского заключения.
Также среди вариантов есть обращение в суд и подача жалобы в Роспотребнадзор.

10 полезных свойств сыра

10 полезных свойств сыра

Специалист по похудению и психолог Елена Кален, выступающая за интуитивное питание, рассказала о том, почему важно включать в свой рацион сыр. Этот продукт, богатый белком и витаминами, обладает свойствами, которые подарят вам здоровье и хорошее настроение.
Многие считают, что сыр — это всего лишь приятное лакомство, которое не несет в себе никакой пользы, а некоторые и вовсе полностью исключают этот продукт из рациона. Однако в действительности сыр является отличным источником необходимых организму белков и жиров, а также благотворно влияет на весь организм. Специалист по интуитивному питанию Елена Кален рассказала о 10 самых полезных свойствах сыра, из-за которых его важно включить в ежедневный рацион.

  1. Большое содержание витаминов — витамины группы В, которые участвуют в процессах кроветворения, улучшают работоспособность мозга и помогают справиться со стрессом. А также витамины А, РР и D.
  2. Помощь в снижении веса. При употреблении сыра чувство голода проходит быстрее, поскольку продукт богат белками.
  3. Предотвращение диабета. За счет содержания масляной кислоты в составе, сыр помогает контролировать уровень сахара в крови у больных диабетом 2 типа. Исследования показали, что употребление сыров предотвращает развитие заболевания.
  4. Здоровье костей. Сыр — источник кальция, магния и цинка. Особенно много кальция содержится в пармезане. Не стоит исключать сыр из детского рациона.
  5. Улучшение сна и метаболизма. Считается, что твердые сыры помогают улучшить качество ночного отдыха, т.к. содержат триптофан, который воздействует на выработку мелатонина — гормона сна.
  6. Подавление болевых ощущений во время ПМС. Если во время ПМС вы испытываете раздражение, мышечную боль и перемены в настроении, включите в рацион сыр. Кальций, входящий в его состав, поможет справиться с неприятными симптомами.
  7. Источник гормона радости. Американские ученые доказали, что сыр помогает выйти из депрессии и улучшить настроение. В нем содержатся микроэлементы, которые по составу напоминают эндорфин.
  8. Снижение кровяного давления. Обезжиренные сыры с низким содержанием натрия помогают снизить кровяное давление. К ним относятся: рикотта, пармезан, фета, козий сыр.
  9. Улучшение работы ЖКТ. В кишечнике образуются полезные бактерии, которые помогают быстрее переработать и вывести токсины из организма.
  10. Здоровье клеток. Для восстановления и нормального функционирования клеткам нашего организма нужен протеин, который в большом количестве содержится в сыре.
    Но несмотря на такое количество полезных свойств употреблять сыр стоит умеренно. Это калорийный и жирный продукт, в котором содержится много соли, поэтому врачи рекомендуют съедать около 25-70 граммов сыра в день, в зависимости от вида.

«Лучшее блюдо на планете» от британки навеяло людям ассоциации с экскрементами

«Лучшее блюдо» от британки сравнили с фекалиями

Пользователям соцсетей не понравился ужин, который приготовила жительница британского города Глазго по имени Мел. Как пишет Daily Mail, комментаторам в Twitter фотография блюда навеяла ассоциации с отходами жизнедеятельности организма.
Мел опубликовала в Twitter фото тарелок с вареным картофелем и мясом с овощами в подливке. Женщина подписала снимок: «Лучшее приготовленное дома блюдо на планете».
Публикация британки набрала 12 тысяч лайков. Большинство комментаторов выражали недовольство внешним видом блюда и критиковали кулинарные способности Мел.
«Я знаю бездомных, которые едят лучше», — писал Augmented Pepe. «Выглядит как то, что выходило из меня за несколько часов до колоноскопии», — признавался Simon Rusbridge. «Когда ты уже из тюрьмы выйдешь?» — спрашивал spectrepunship.
Мел объяснила, что готовила традиционное шотландское блюдо по рецепту своей бабушки.
«Если вы думаете, что так кормят в тюрьме, вы никогда там не сидели. Вообще я люблю готовить блюда тайской и карибской кухни, но это дань уважения моей бабушке», — ответила женщина хейтерам.
В интервью Daily Mail Мел призналась, что раньше также публиковала фото еды, но они никогда не получали такого внимания.

В Роскачестве назвали продукты, которые нельзя мыть

Названы продукты, которые нельзя мыть

В Роскачестве рассказали, какие продукты не стоит мыть перед приготовлением, передают «Известия».
Такие рекомендации до этого дали эксперты Министерства Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина.
Отмечается, что не стоит мыть курицу, яйца и грибы, так как патогенные бактерии от этого не погибают, но распространяются по кухне. Например, у 25% людей была выявлена острая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой, после того, как они помыли мясо птицы перед приготовлением.
При мытье яиц можно повредить тонкую водонепроницаемую кутикулу, которая защищает от попадания внутрь микробов, которые могут проникнуть за скорлупу.
Грибы не стоит мыть потому, что в магазинах их продают, предварительно отчистив от земли и грязи, кроме того, после мытья они могут потерять вкус и аромат. Также грибы могут быстрее испортиться, так как хорошо впитывают влагу.
Эксперты считают, что бактерии можно убить только при длительной термообработке.